... Y LA DESCONGELACIÓN

Congelé más de un kilo de pasta de carne picada en una bolsa de congelación, que premarqué una división en cuartos para mejor disposición en la organización de las comidas.

A un fuego medio, estás hamburguesas (huelen fenomenal) tienen la forma rectangular, al haber sido separado el bloque una vez descongelado.

Y después de dividir el bloque por la mitad, las hamburguesas sXXI las he chafado para engrandecer la superficie y bajar altura para mejor cocinado. 

Un pisapatatas de herramienta. :) que me dejó mu sobrina y que luego le devolví, porque es un utensilios que ocupa demasiado para el niño uso que voy a hacer de él.